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相传三国时期,诸葛亮南征孟获,大军深入云南后粮草供应困难,到了泸水边军粮只剩下面粉五十余石,军中只能吃上馒头。加上云南天气炎热,将士们没有胃口,严重影响了士气。焦急万分的诸葛亮向军中下令:谁能让将士们胃口大开,就提拔谁当前军大帅。

恰巧,军中有个包姓厨师,蜀郡梓潼县人。他见诸葛亮办公废寝忘食,端上去的馒头一口没吃,便想办法改良馒头,好让诸葛亮多吃一点。他上山采集各种野生新鲜蔬菜,又向当地百姓买来上等鲜肉,施展精妙刀法将菜和肉剁成小丁,然后用十六味**调料搅拌均匀,做成馅包进用老面发酵的馒头胚里,**放进蒸笼里旺火蒸熟。


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